职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
任职资格
基本要求
普通话流利，略懂当地方言；
有一定的沟通能力和服务意识；
有较强的团队合作意识。
年龄18-40岁
业务技能
掌握与本岗位相关的流程和公司的规章制度。
熟悉蛋糕类商品知识及商品陈列、展示要求和技巧；
熟悉面包部商品的特点、制作工艺、加工、包装、保存、陈列要求；
熟悉本岗位营业设备的性能、特点、使用方法、注意事项；
岗位职责
负责制订本岗位的生产计划。
订货、验货、退换货，保证商品品质。
负责生产制作蛋糕类商品。
负责原材料、半成品、成品的管理。
负责蛋糕类新商品的开发。
负责蛋糕类商品的成本核算、毛利控制。
负责蛋糕类设备、煤气设备的使用安全和日常清洁维护。
参加盘点，保证盘点准确性。
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