职位描述： 1.制订管辖区域年度业绩目标，控制运营成本和费用，提升和保持运营效率，保证经营利润目标达成； 2.了解和掌握管理区域市场动态和发展趋势，并协助区域和市场部制定营销活动，并协助餐厅开展营销活动； 3.根据业务需要协调营运和职能部门，保证餐厅业务日常开展与管理，整合管辖区内资源，保证资源利用最大化； 4.协助各餐厅维护和提升顾客满意度，维护品牌形象，维护和开发餐厅会员，协助餐厅处理各类客诉； 5.识别餐厅内高潜人才，协助餐厅做好外部关系维护工作； 6.优化改善和提升餐厅效率，协助餐厅做好外部关系维护工作； 7.保证餐厅合法合规运营，处理安全责任事故（含食品、人身、财产等）； 8.协助战区总经理开拓新市场，组建团队。 任职要求： 1.8年以上餐饮行业从业经验，3年以上连锁餐饮管理经验； 2.良好的沟通交际能力； 3.心理承受能力强； 4.能适应经常出差，能服从公司调动。